Cách chế biến cầy hương xào lăn

      4

Chồn Hương là một loại đặc sản nổi tiếng không chỉ khét tiếng bổi café chồn nhưng mà làm thịt chồn Hương cũng rất được rất nhiều dân sành nhà hàng siêu thị “săn đón”. Chúng ta hãy cùng chế biến món Chồn Hương hấp thơm và ngon bổ dưỡng nhé!

Chồn xào lăn

Món ăn thu hút vị giác bởi các Màu sắc của rau củ quả. Màu đỏ cam của carot, white color của hành tây, gray clolor nhạt của các miếng thịt chồn ẩn sau greed color của vài ba cọng rau xanh thơm, khiến món chồn xào lnạp năng lượng nhỏng một tranh ảnh vạn vật thiên nhiên đầy Color. Thịt chồn được róc xương, kế tiếp được ướp với những một số loại các gia vị túng thiếu truyền ở trong nhà mặt hàng vàđảo cho chín cho tới, ăn uống nóng kèm rau thơm cũng được không ít người ưu thích.Quý Khách đang xem: Cách sản xuất cầy mùi hương xào lăn


*

Chồn hương thơm là 1 trong loại thú nanh vuốt có cái chúng ta với báo, khác cùng với các loài khác ví như chồn đèn chăm ăn hoa quả rừng, xác đụng vật…loại chồn hương chỉ ăn uống những loại hoa quả chín đặc biệt quan trọng yêu thích với chuối chín! Do đó xạ chồn phạt ra hương thơm nồng nàng và cực kỳ sexy nóng bỏng..quý giá dinh dưỡng của đặc sản thịt chồn rất cao và nhiều chất đạm, ít to.Quý Khách vẫn xem: Cách chế tao cầy hương thơm xào lăn

Đặc sản Chồn Hương hấp là món sở trường của tương đối nhiều bạn sành nhà hàng siêu thị bởi vị thơm và ngon với lôi kéo của món ăn được kèm cùng với vài ba đọt rau rừng như đinch lăng, lá nhái…Tạo lên mùi vị đặc trưng của món ăn uống này.

Bạn đang xem: Cách chế biến cầy hương xào lăn

Nguyên ổn liệu:

Chế biến:

- Cách 2: Dùng dây cuốn nắn miếng thịt lại nhằm thnóng gia vị khoảng chừng 10 – 15 phút.

Mách nhỏ:

Chồnxào tỏi- Đặc điểm của món ănMàu nhan sắc của món ăn hồng vàng, tất cả hương vị vừa thơm vừa ngon, mùi tỏi dậy lên; mùi vị hồi đậm, là món ăn uống danh tiếng cao cấp bên trên các bàn yến tiệc có hương sắc đẹp đồng quê.-Nguim liệu:-Nguyên vật liệu chính: 500gam chồnsạch-Phụ liệu: Tỏi 100 gam; hành, rượu trắng gạo, mỡ bụng lợn 100 gam, dầu hào 10 gam.Cách làm:Trước hết, cọ không bẩn giết thịt chồn , cắt ra làm đôi mươi miếng, cọ lại bằng nước, để thô. Cho một nửa mỡ thừa lợn vẫn thắng vào, chờ đến khi mỡ sôi già, cho chồnvào hòn đảo nhanh hao tay, cho thêm rượu cùng dầu ăn sâu vào. Sau đó cho thêm tiếp lượng ngấn mỡ sót lại, cho các nhiều loại phụ liệu vào, đảo đầy đủ cho đến thấy lúc giết thịt chồnchín tiến thưởng, thơm là được.Thiên bảo hồi xuânĐiểm quan trọng đặc biệt tốt nhất của món ăn này là giữ lại được mùi vị và rực rỡ của giết thịt chồn . Thiên bảo hồi xuân bao gồm tính năng té thận, tchũm dương, bức tốc sinch lực, trên đây không chỉ là món ăn uống tẩm bổ mà lại còn là vị thuốc quý.Nguyên ổn liệu: giết mổ chồn500 gam, thiên ma (vị thuốc đông y) 10 gam, hành, tỏi, rượu, mì chính, hạt nêm agi ngon (hoặc muối).Cách làm: Trước tiên, cọ không bẩn giết mổ chồn , cắt ra làm đôi mươi miếng, cọ lại bởi nước, nhằm khô. Cho hành, tỏi sẽ băm nhỏ tuổi vào trong chảo dầu sôi, đảo nhanh hao tay cho đến lúc bám mùi thơm, tiếp đến bỏ thịt theo lớp chồn vào, đảo cho thịt chín rubi khoảng tầm trăng tròn phút. Đợi cho đến lúc thịt mượt, cho gia vị hạt nêm, gia vị mì chính, rượu, thiên ma vào. Đảo hầu hết mang đến các gia vị ngnóng vào thịt, rồi trình diễn ra tô.Khiếu hoa chồnNguim liệu: giết mổ chồn500 gam, giấy bạc dùng để làm gói 33 cm x 33 centimet, gia vị hạt nêm, muối bột, gia vị bột canh 5 gam, củ cà rốt nấu chín đôi mươi gam, rượu 25 gam, dầu nạp năng lượng, con đường, nấm mùi hương 10 gam.Cách làm: Trải giấy bạc vào ktốt, tiếp đến cho các nhiều loại gia liệu đã được hòn đảo chín vào, rải lên ở trên chồn , rưới rượu lên thân chồn , cuộn giấy bạc lại. Sau kia cho vô hấp biện pháp tbỏ đến lúc làm thịt chồn chín. Mngơi nghỉ giấy bạc ra, ta rất có thể hưởng thụ món Khiếu hoa chồnmùi vị thơm và ngon, khôn xiết tuyệt mỹ.Ngọc thú chồnNgulặng liệu: chồn1 bé, hành, tỏi, dầu nạp năng lượng, rượu, rau xanh cải làn 12 cây.Cách làm:Cho chồnsẽ rửa sạch sẽ vào trong nồi, đổ một số lượng nước vào, đun nấu trong khoảng 3 phút ít, nếm nếm thêm hành tỏi, tiếp tục nấu bếp trong 20 phút, tiếp đến vớt chồnra. Cắt làm thịt chồnra từng miếng rộng lớn 3,3 cm, dài 6,6 cm. Trình bày, đặt cải làn đã chín vào tô, gắp từng miếng chồnđã chín mềm bỏ lên trên trên.Túc tử xào chồnNguyên ổn liệu: chồn1 bé, túc tử 250 gam, dầu ăn 2 thìa, hành, dầu tương, gia vị, con đường miếng, rượu.Cách làm: Túc tử ngâm cùng với nước khoảng 20 phút ít. Thịt chồnthái miếng 3,3 centimet x 3,3 cm. Đun sôi dầu ăn uống, đến túc tử vào, nêm các gia vị. Sau kia cho thịt chồnxào lửa to lớn, nhanh khô tay, cho đến khi thấy giết thịt chồnsnạp năng lượng lại là được.Thần tiên dưa chồnNguyên liệu: Dưa hấu non: 1 trái, chồn : 1 bé, măng 50 gam, gia vị, bột năng để tạo độ sánh 1 chén bát.Cách làm: Cắt đi 1 tháng 5 quả dưa, khoét không còn phần ruột bên phía trong của trái dưa đi, chỉ dùng vỏ dưa bên ngoài. Nếu muốn trình bày đẹp nhất thì ta hoàn toàn có thể tỉa hình các một số loại hoa lên vỏ dưa.Rửa không bẩn chồn , bỏ vào trong nồi nhỏ dại, tiếp nối mang đến măng đã được đun nấu mượt vào, nêm thêm bột năng để tạo độ sánh, hòn đảo rất nhiều, nấu nướng cho đến lúc thấy giết mổ chồnsăn uống lại, trong tầm 40 phút ít. Sau đó mang lại các thành phần hỗn hợp trên vào vỏ dưa. Vậy là bọn họ vẫn hoàn tất món Thần tiên dưa chồn .chồndomain authority giòn gạo nếpNgulặng liệu: chồn 1 bé, gạo nếp 100 gam, thịt chân giò hun khói 50 gam, trứng con gà 1 trái, mỡ lợn, dầu tương, mặt đường, rượu, dầu cung cấp trả, nấm mùa đông 10 gam.Cách làm: chồn thanh lọc bỏ không còn xương, dìm gạo nếp trong nước khoảng tầm 2 phút ít, nnóng chỉ mang phần nắp đậy, thịt ở khúc giò thái mỏng. Dùng mỡ chảy xệ lợn nấu nướng chín nấm và thịt ở phần chân giò. Hỗn phù hợp gạo nếp, con đường, rượu nấu nướng chín đa số. Sau đó cho toàn bộ vào trong nồi ninc. Quện trứng kê lên domain authority chồn, rán chín. Rồi bỏ thịt theo lớp chồnđã chín xoàn vào trong nồi ninh. Nấu trong khoảng 5 phút, ta đang dứt món chồnda giòn gạo nếp.8. chồnhầmNguyên ổn liệu: chồn1 con, nước 1 bát, hành, dầu hưng hoàng, gia vịCho chồnvào trong nồi có chế độ nầm, mang đến vừa đủ các các loại gia vị vào. Nêm vừa ăn. Hầm trong vòng thời hạn 45 phút ít, lúc ăn uống ta thái hành lá lên trên.chồn hầm túng đaoNguyên ổn liệu: chồn1 bé, túng bấn đao một trái nhỏ tuổi, mấy miếng thịt chân giò nướng, nnóng mùi hương, hương liệu gia vị, hành tỏiCách làm: Rửa không bẩn chồn , sau đó cho toàn bộ vào vào nồi nấu, nêm gia vị trọn vẹn.

Xem thêm: 1Mb Bằng Bao Nhiêu Kb Bằng Bao Nhiêu Mb ? Tb? Pb? Dung Lượng 1Mb Gb Tb Pb Bằng Bao Nhiêu Kb Mb



Xem thêm: Làm Lọ Hoa Từ Chai Nhựa Đơn Giản Nhất, 4 Cách Làm Bình Cắm Hoa Cực Xinh Từ Chai Lọ

Cắt túng bấn đao ra có tác dụng 2 miếng, miếng lớn cho vô nồi ninh. khi giết thịt chồnđang thật chín, ta cắt túng thiếu đao miếng nhỏ dại thành từng lát mỏng dính, ném lên bên trên mặt phẳng món ăn uống. Tiếp tục đun nấu thấy lúc túng bấn đao trên bề mặt chín thì bắc ra.chồnnấu ngô
Nguim liệu: chồn1 con, bột ngô, rau cải thìa, củ cà rốt, hành, gia vịCách làm: Phi thơm hành, tiếp nối mang lại tất cả hổn hợp bột ngô vào, nấu ăn sủi chín. Sau kia đến chồnrửa sạch sẽ vào, thêm 1 lượng nước. Nêm hương liệu gia vị vừa ăn uống. Cắt nhỏ rau củ cải thìa cùng cà rốt tỉa hoa cho vô nồi nấu ăn cho đến khi chỉ với một lượng nước vào nồi là được.chồnchaoNguyên ổn liệu: chồn1 con, hành, tỏi, mặt đường, bột năng để tạo độ sánh, rượu, dầu nạp năng lượng, hương liệu gia vị trong giết. Đun sôi dầu nạp năng lượng, thả chồnvào. Để dầu nạp năng lượng ngập thịt chồn . Đến khi thấy domain authority chín kim cương, giòn là được. Chao trong tầm 8 phút.Hồng dầu chồnmiếngNgulặng liệu: chồn1 nhỏ, dầu hào 10 gam, dầu tương 10 gam, rượu 10 gam, hương liệu gia vị, dnóng, hành tỏi, hoa tiêu, đường, bột ngũ vị hương.Cách làm: Cắt chồnra từng miếng nhỏ, ướp cùng với hương liệu gia vị và bột ngũ vị mùi hương. Phi thơm hành tỏi, cho thêm một không nhiều dnóng, đường, bột năng để tạo độ sánh vào. Tạo thành hỗn hợp tương đối đặc. Rán chồnmiếng cho đến lúc thấy có color đá quý hồng, bắc ra, xếp ra đĩa. Đổ tất cả hổn hợp đun nấu chín lên phía trên. Rải hành thái mỏng mảnh lên phần nhiều.chồnbọc giấyNguyên ổn liệu: chồn1 con, trứng gà 1 quả, dầu tương 15 gam, rượu hưng sản phẩm 10 gam, hành, mặt đường 5 gam, giấy bạc khổ bự, gia vị.Cách làm: Cắt chồnra thành từng miếng hình vuông vắn hoặc hình chữ nhật. Dùng tròng trắng trứng con kê, dầu tương, rượu, đường, hành nấu chín. Cắt giấy bạc ra từng miếng 6 cm x 8 cm, quết hỗn hợp đã được nấu chín cơ lên từng miếng thịt chồn , quấn giấy bạc lại, kế tiếp bỏ vô lò nướng, khoảng tầm 3 mang lại 4 phút ít là giết chồnchín.Tam hoàn chồnNguim liệu: chồnlàm cho sạch: 1 bé, dầu ăn uống, rượu, đường trắng: 50 gam, 5 miếng hồi.Cách làm: Làm sạch sẽ chồn , sử dụng 1/3 từng một số loại vật liệu để nhồi vào bên phía trong chồnphần còn lại sử dụng trong lúc nấu bếp. Sau kia cho thêm vào trong 1 chén ăn cơm nước. Đun lửa bé dại khoảng tầm 1 tiếng trsống lên tới mức Khi thật chín.Trình bày: cũng có thể giảm chồnra từng miếng hoặc nhằm cả bé.Hồng muộn tuy vậy đồng (chồnhầm)Nguim liệu: chồnnon: 2 bé (trọng lượng từng bé khoảng 500 gram), cải thìa 2 cây, hành tỏi, cây hoa tiêu (vị dung dịch đông y), dầu ăn, dầu hào, dầu lạc 15 gam, đường 10 gam, muối 10 gam.Cách làm: Cho chồnnon vào trong nồi có dầu sôi, nấu bếp trong tầm 30 phút; nếm nếm thêm dầu hào vào, hành tỏi xay bé dại, nước đường kết hợp rưới lên chồn . Sau kia cho hoa tiêu, hương liệu gia vị đầy đủ, hầm trong vòng 2 giờ. Dùng dầu lạc xào rau cải thìa, tỏi. Sau Lúc xào chín xong, trình diễn lên phía 2 bên thành đĩa, rồi đặt chồnđã có hầm mềm vào tô, rồi rưới nước sốt lên.Hấp (hay còn gọi là chồnchưng khấu)Nguyên liệu: chồn1 nhỏ, nấm hương 5 cái.Muối 5 gam, hạt tiêu, gừng 2 lát, hành lá 10 củ, hành lá thái bé dại, dầu vừng đôi mươi gam, giấm 10 gam, dầu hào 20 gam.Cách làm:Cho chồnvào nồi, cho nước vào nấu đến chín. Bỏ chồn vào trong nồi nhì ngăn hấp biện pháp thủy, lót gừng mặt dưới nồi bên trên, nồi bên dưới là nước sôi. Cho hạt tiêu, rưới những các loại dầu lên chồn , hành thái củ vào. Hấp trong vòng khoảng 30 phút, tiếp đến để chồnvào tô, đổ nước nóng dầu, hành, hạt tiêu lên trên mặt.ChồngậpNguim liệu: chồn 1 con, hành, tỏi, dầu ăn uống, rượu, mặt đường, muối hạt. nấm mèo khô 10 gam, rau Kyên châm đôi mươi gam, dầu 500 gam.Cách làm: Dùng 20 gam dầu tương trét đông đảo bên trong với bên ngoài chồn được gia công sạch sẽ, sau đó đến chồnvào trong chảo, đảo cho tới Lúc chín quà. Sau đó cho các các loại hương liệu gia vị nêm đầy đủ, đổ vào nồi hai chén nước, nấu cho tới khi cạn còn khoảng tầm nửa chén, vớt chồn ra, hóng cho đến khi nguội. Gập thân chồn lại, rải nấm mèo với kyên ổn châm đã có được xào chín lên trên mặt. Nước thổi nấu tiếp nối có rưới lên trên mặt chồn .Thanh hao tiêu đồng chồnNguyên ổn liệu: chồnnon: 1 con, 1 cây cải thìa Khủng, apple đỏ nhỏ, hành, tỏi, dầu ăn uống 30 gam, bột đậu trăng tròn gam. Dầu tương 10 gam, đường 5 gam.Cách làm: Thứ nhất cọ sạch mát chồn , bổ thành miếng bé dại, mang đến bột đầu trộn vào nồi, đun sôi, giảm cải thìa ra thành 3 đoạn, bỏ thêm dầu ăn uống các loại hương liệu gia vị sau đó đung nóng các thành phần hỗn hợp đó lại, mang lại chồn vào, nếm nếm thêm nửa chén nước, đun đến khi cạn, những hóa học ngấm vào bên trong chồn , vị vừa thơm vừa ngon.Cách chế biến vịt giả chồn cuốn hút cả nhàKhử mùi hôi của giết đúng cáchHướng dẫn làm giết mổ thỏ cùng với đủ các mónKỹ thuật chế biến giết nhím món tiêu hóa cùng ngã dưỡngThịt chó gồm tốt cho thai nhi không?(ST) Chuyên mục: Kiến thức thú vị

Chuyên mục: