Cách làm thịt bò sốt tiêu đen

      4
Bò sốt tiêu Đen siêu thơm ngon, giết thịt bò mượt mượt, sốt mặn mà, cay cay nhẹ và đặc trưng thơm mùi hương tiêu Đen. Các bước làm bò sốt tiêu đen cũng khá đơn giản và dễ dàng và dễ nấu ăn tận nhà cho món ngon hấp dẫn.

Thịt trườn ngọt mềm, đậm đà thơm hương thơm hương liệu gia vị tiêu Đen ăn với cơm white thì hết sức đưa cơm hoặc ăn lẫn bánh bao rất bùi bự đặc trưng thời tiết se lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò sốt tiêu đen

Đầu tiên, để triển khai món này thì các bạn chú ý, phải chọn thịt bò tươi sạch, không tồn tại mùi hôi hoặc Color nhợt nhạt, thớ làm thịt mịn, màu đỏ tươi. Ớt chuông thì hãy lựa chọn một số loại quả ớt tươi, không dập nát hoặc bị héo, ớt còn nguyên ổn cuống, gắng lên thấy nặng và chắc chắn tay, Color tươi trơn là ớt chuông ngon. Dưới đây là giải đáp bí quyết làm chi tiết trườn sốt tiêu Black.

Nguyên vật liệu làm cho trườn nóng tiêu đen

- 300g giết thăn bò

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 10g tiêu black nguim hạt

- 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi

- 1 thìa bột canh bột mì

- Muối, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, con đường, nước tương hoặc xì dầu

- Dụng cụ: Chảo phòng dính, búa đập thịt công ty bếp



*

Nguyên liệu có tác dụng trườn sốt tiêu đen cần có

Cách làm bò sốt tiêu Black ngon

Cách 1: Sơ chế giết thịt bò

- Thịt bò cọ với nước muối hạt pha loãng rồi cọ lại cùng với nước sạch sẽ. Dùng khăn sạch sẽ thấm thô nước rồi thái thịt trườn thành miếng mỏng manh vừa, theo hướng ngang của thớ thịt.

Thịt trườn thái thành từng miếng vừa ăn

- Dùng búa đập vơi từng từng miếng thịt cho mềm đi ra khi ướp hương liệu gia vị giết trườn đang nkhô cứng ngnóng với nạp năng lượng không bị dai. Cho giết bò vào tô rồi rắc một thìa coffe bột mì vào sau đó trộn thiệt hồ hết. Mục đích mang đến bột mì vào là để thịt trườn không bị mất nước Lúc ướp, xào, giết thịt ăn uống không bị khô.

Đập mượt làm thịt bò

- Tiếp theo, cấp dưỡng một nửa thìa coffe muối hạt, 1 thìa coffe bột nêm, ½ thìa cafe đường, 1 thìa coffe dầu nạp năng lượng rồi trộn thiệt những lại ướp khoảng tầm đôi mươi phút ít đến ngấm gia vị.


Lưu ý: Không thái làm thịt bò quá mỏng, lúc xào ăn uống bị nát vụn, không có vị ngọt.

Cách 2: Sơ chế củ quả

- Ớt chuông rửa sạch mát, Cắt song, thái dồn phần gắng cuống, bóc tách quăng quật phân tử rồi thái thành từng miếng lâu năm (thái vuông hoặc nhiều năm theo ssinh sống thích) cho ra sơn.

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch sẽ thái múi cau nhỏ để riêng ra.

- Gừng, tỏi bỏ vỏ, cọ không bẩn rồi băm nhỏ để riêng.

Sơ chế các nhiều loại hoa quả còn lại

Bước 3: Làm nước sốt tiêu đen

- Tiêu Black cho vô chảo, rang thơm rồi bỏ vô cối, giã dập chứ không cần giã nhỏ dại.

- Cho 2 thìa súp nước tương (hoặc xì dầu), 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa coffe con đường, 2 thìa canh nước thanh lọc thêm tiêu Black vào bát rồi khuấy thiệt gần như hỗn hợp, đường rã không còn là được.

Chụ ý: Không buộc phải cho không ít tiêu đen, giết thịt trườn ăn uống vị cay hăng với đắng.

Nước sốt tiêu đen

Cách 4: Xào rau xanh củ

- Đặt chảo lên nhà bếp, đun nóng chảo thì đến 2 muỗng canh dầu lấn sâu vào đun nóng lên thì cho chỗ ớt chuông, hành tây miếng vào xào với lửa lớn 4 - 5 phút đến chín là được. Trút rau củ ra bát thai dục, tãi phần đa phẳng ra để lát nữa bày thịt bò sốt tiêu đen.

Xào chín rau xanh củ

Cách 5: Làm giết mổ trườn sốt tiêu đen

- Đặt chảo lên phòng bếp, cho 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào đun cho nóng già lên thì trút giết thịt trườn vào xào lửa to mang đến snạp năng lượng lại thì đã tạo ra đĩa, chỉ xào qua qua lửa to cho bò mượt, ko đảo cho chín.

- Vẫn cần sử dụng chảo kia, cho thêm ½ muỗng canh dầu lấn sâu vào đun nóng lên thì đến gừng tỏi xay nhuyễn vào phi thơm tiếp đến đổ nước nóng tiêu black vào đun cho sôi.

- Nước nóng tiêu đen sôi thì buông bỏ cục bộ giết thịt trườn đã xào săn sâu vào, hòn đảo các giết mổ trườn vào 2 phút đến thấm nước sốt. Rắc chút hạt tiêu black chưa giã vào đảo đông đảo rồi tắt nhà bếp.

- Trút làm thịt trườn nóng tiêu black vào tô rau củ xào vừa nãy, tô điểm cho món ăn thêm lôi cuốn.

Công đoạn bỏ thịt bò vào sốt tiêu đen

Hoàn thành cùng thưởng thức

Bò sốt tiêu đen bao gồm nước sốt sánh, sền sệt cùng gray clolor đậm đặc thù. Thịt trườn mượt, ngnóng những gia vị. điều đặc biệt, tiêu Đen siêu thơm tuy nhiên không trở nên cay nồng.

Bò sốt tiêu Đen vừa thơm vừa ngon đậm đà

Thịt trườn nóng tiêu Đen chấm bánh bao nạp năng lượng hoặc ăn với cơm trắng đều rất vừa thơm vừa ngon. Rau củ xào chín cho tới có vị ngọt tự nhiên cực kỳ lôi kéo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Thu Hồi Tin Nhắn Messenger Cả 2 Bên Đơn Giản Trong Vài Nốt Nhạc

Bò nóng tiêu đen hình trạng Âu (trườn che tết)

Nguyên vật liệu làm trườn nóng tiêu đen vẻ bên ngoài Âu

- 400g thịt thăn uống bò

- Hạt tiêu đen

- 3 quả cà chua

- 2 thìa súp nước cốt hoa quả (nước trái cây hay sử dụng cho món âu là nước cốt cam, xoài, dứa)

- 20g bột mì

- Hành tây, tỏi, hành khô, gừng rau mùi

- Dnóng trắng, dầu hào, xì dầu, rượu trắng

- Đường, muối bột, hạt nêm agi ngon...

Các bước làm bò đậy tết nóng tiêu Đen giao diện Âu

Cách 1: Sơ chế thịt trườn với rau củ củ

- Thịt bò sở hữu về rửa với nước muối hạt pha loãng, rửa lại cùng với nước sạch rồi cần sử dụng giấy nấu bếp ăn lau thiệt thô, Cắt giết thịt trườn thành miếng to, dày khoảng chừng 0,5cm.

- Hạt tiêu đen rang chín, giã dập làm đôi hoặc 3 ko đề xuất giã bé dại. Hành tây bóc tách vỏ rửa sạch sẽ thái múi cau bé dại. Tỏi, gừng, hành khô rửa sạch mát băm nhỏ dại.

- Cà chua cọ sạch mát để ngulặng quả. Rau mùi hương nhặt rồi cọ sạch mát.

Bước 2: Ướp giết thịt bò

- Ướp giết mổ trườn với 2 thìa coffe tiêu Black, 1 thìa súp rượu gạo trắng, 50% thìa canh nước cốt hoa quả, xíu muối, gia vị hạt nêm, gừng, tỏi, hành khô băm nhỏ rồi bóp các. Ướp thịt trườn khoảng chừng 15 - 20 phút ít vào ngnạp năng lượng non tủ lạnh lẽo.

Ướp thịt bò

Bước 3: Cách làm nước sốt tiêu đen

Bò bịt tết nóng tiêu đen phần nước nóng không giống cùng với trườn nóng tiêu Đen nạp năng lượng bánh bao tốt ăn cơm trắng.

- Đun sôi nồi nước, khía vỏ cà chua có tác dụng 4 rồi cho vào nồi nước sôi chần sơ. Vớt cà chua thả vào nước lạnh lẽo rồi tách bóc bỏ vỏ, vấp ngã ra loại trừ không còn phân tử. Sau đó cho toàn thể phần giết mổ quả cà chua vào máy xay xay cho thật nhuyễn.

- Bắc nồi lên nhà bếp, bỏ vào 2 thìa bột canh dầu ăn uống, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa canh rượu trắng với phần quả cà chua xay nhuyễn đun đến sôi. lúc sôi thêm xíu hạt nêm cho đủ ăn uống. Hòa rã 1 thìa canh bột mì cùng với xíu nước lọc, đổ thanh nhàn vào nồi nước sốt vẫn sôi, vừa đổ vừa khuấy cho tới khi nước sốt sền đặc lại là được.

Nấu quả cà chua xay để gia công nước sốt

- Nước sốt bắc xuống, thêm tiêu black giã dập lệ là xong.

Cách 4: Áp chảo giết mổ bò

- Cho dầu ô liu vào chảo chống dính một lượng bé dại, đun mang đến lạnh rồi xếp thịt bò vào áp chảo. Áp chảo cho tới lúc làm thịt trườn chín các những mặt thì gắp ra tô.

- Cho hành tây vào xào đến chín tới.

Áp chảo thịt trườn cho chín rất nhiều những mặt

Hoàn thành món trườn bít đầu năm sốt tiêu đen

- Đặt thịt trườn lên đĩa, thêm 1 ít hành tây xào cho chín, rưới nước sốt tiêu Đen lên trên mặt. Thêm một ít rau xanh hương thơm tô điểm mang đến đẹp mắt.

Thịt bò chín tới, bên trong vẫn còn tương đối hồng hồng

- Thịt trườn nóng tiêu Đen kiểu Âu siêu thơm, làm thịt trườn mềm, chín cho tới, nước sốt đậm đà thanh đuối tất cả vị cay nồng nồng quen thuộc của tiêu đen.

Bò bịt tết sốt tiêu đen hay ăn kèm với khoách tây chiên và rau củ

Thịt trườn nóng tiêu Black thứ hạng Âu dùng mang lại bữa tối, thêm ly rượu vang hoặc nước ép củ quả cực kì hấp dẫn.

Một số lưu ý khi làm cho trườn nóng tiêu đen

- Thịt trườn đưa ra quyết định cho quality món ăn uống. Mua thịt trườn chọn phần giết thịt tất cả màu sắc đỏ tươi không bị sẫm, thớ giết thịt bò mịn, ấn tay vào gồm độ bầy hồi tốt.

- Rau củ chọn nhiều loại tươi tiên tiến nhất để gia công món giết thịt bò nóng ngon hơn.

- Tiêu Đen cay nồng, tùy thuộc theo sở trường để tăng hoặc bớt lượng tiêu Black.

Xem thêm: Rắn To Nhất Việt Nam - Top 10 Loài Rắn Độc Và Nguy Hiểm Nhất Ở Việt Nam

- Cách thức làm trườn sốt tiêu Black có thể làm cho làm thịt trườn chín kỹ hoặc chín tái tùy thuộc vào sở trường.


Chuyên mục: